天气转凉,多给孩子喝这碗汤止咳化痰,还能预防感冒哟

时间:2019-08-17 来源: 专栏

  2019-08-15 09:47:46 小路谈育儿

  天气转凉,多给孩子喝这碗汤止咳化痰,还能预防感冒哟

  今年北方的秋天来的特别快,特别早,刚穿上长袖,一阵秋风吹来冷极了。不过秋季天气是多变的,忽热忽冷,这多变又干燥的天气,很容易让孩子感冒咳嗽的,这让很多家长很是头疼。今天小编就给宝妈们介绍一碗汤——陈皮雪梨大骨头汤。

  

  雪梨性凉,有止咳化痰润肺的功效。陈皮有祛湿化痰的作用。陈皮雪梨大骨头汤的营养丰富,有提高机体免疫力,预防感冒的功效。秋季多给孩子喝这碗汤,可谓是益处多多健康多多。下面就跟小编一起学学陈皮雪梨汤的做法吧!

  食材:猪骨头500克、雪梨2个、陈皮2片、姜、红枣3个、料酒、盐。

  做法:

  

  1.把猪骨头洗干净,剁成小块。(最好买肉的时候让人家剁好)

  2.起锅倒入适量的清水,水开放入肉骨头,淋入适量的料酒,大火煮开,煮2分钟,煮出血水。

  3.雪梨去皮,切成小块。

  4.陈皮切成细丝,姜切块。

  5.起砂锅倒入适量的清水,放入骨头,雪梨和陈皮,放入姜片和红枣,大火煮开,小火慢炖1个小时。

  6.出锅前加入适量盐调味。

  

  骨头焯水的时候一定要多煮一会,这样煮出来的汤不油腻。煮好的汤带着阵阵陈皮的香味,闻着就特别的香。尝一口汤,香香甜甜,鲜香的味道好喝极了。清淡口味的陈皮雪梨大骨头汤不仅好喝,而且有止咳化痰的功效,而且还能预防感冒哟。在天气多变的秋季,宝妈们要多熬给孩子喝哟。

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